学校拥有一支由高级烹饪大师、高级技师组成的德才兼备的教师队伍，他们大都在各大餐饮担任过厨师长或行政总厨，技术精湛、学术造诣深厚，拥有多年教学经验，很多老师多次参加过国家级或省级烹饪大赛并获奖。