钓鱼台菜到底有多神秘呢？神秘到经常听到身边的人互相询问“究竟什么是钓鱼台菜”？“钓鱼台菜到底是个什么概念”？“你见过钓鱼台菜没”？“你有没有吃过钓鱼台菜”?
这一系列的问题足以说明钓鱼台菜系在普通的老百姓心中除了神秘还是神秘。
现下有喜大普奔的大好消息要告知各位：
北方教育集团和钓鱼台国宾馆强强联手，联合创办了北方钓鱼台烹饪学校，开设了钓鱼台菜系课程！今天，我们一起走进北方钓鱼台烹饪学校，揭秘神秘的钓鱼台菜系！
一、 关于学校
北方钓鱼台烹饪学校是一所以培养高端烹饪人才为目的的教育培训基地，是中国烹饪教育行业的优秀品牌，隶属于北京中职北方教育科技有限公司。
学校秉承一丝不苟的严谨作风，以“传承烹饪艺术 弘扬餐饮文化”为理念，汇聚了一批烹饪界的名厨大师担任教学指导。
二、何为钓鱼台菜？
经过半个多世纪的实践、创新和发展，针对中外宾客的饮食需求和特点，秉承“以味为核心，以养为目的”的宗旨，采国内各菜系之长，形成了“清鲜淡雅，醇和隽永”的钓鱼台餐饮，被国内外宾客称为钓鱼台菜。钓鱼台菜系包含冷盘类、汤类、主菜类、中餐类、西餐类、素菜类、点心类、水果类等。
三、我们的教学优势
1、钓鱼台烹饪名师领衔任教；
2、三分理论+七分实践，理实一体化教学；
3、小班教学，实操，保证教学质量；
4、先进高端的设备设施；
5、星级酒店就业，我们提供创就业指导、帮扶。
综上所述，相信大家对神秘的钓鱼台菜应该有所了解，如果你们依然还是知之甚少，那也没关系哦，欢迎到北方钓鱼台烹饪学校咨询和学习关于钓鱼台菜系的相关知识。此外，北方钓鱼台烹饪学校还有很多其他的专业，比如金牌大厨专业，金牌西点专业、金牌西餐专业，川湘精品专业，还有短期特色专业等，如此多的专业，就看你们对哪些感兴趣了。
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