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北钓学子经层层选拔赴钓鱼台国宾馆实习

这是一个充满活力又变化无穷的季节,就是在这样一个多姿多彩的时节里,北方钓鱼台领导亲赴北方钓鱼台烹饪学校成都、长沙、邯郸校区选拔优秀实习生!

经过层层筛选最后胜出的优秀毕业生,将进入钓鱼台国宾馆实习深造,真的是超级振奋人心,赶紧跟着小编一起走进选拔现场一睹为快!

场景一:面试环节
钓鱼台国宾馆领导通过面试的形式来考核学子的现场发挥能力、语言表达能力、临场应变能力、心里素质等。刚上场小伙伴们都显得有些局促、拘谨,但在面试领导们亲切的语言和耐心引导下,他们很快就能侃侃而谈了,经过一系列的面试,部分学子的精彩表现赢得了领导们的赞赏。

 

场景二:实操环节
重头戏来了,实践操作能力是一名厨师技能高低最直观的表现形式。学子们先后进行了基本功(刀工、勺工)、热菜、面点考核。每个考核环节,参与选拨的选手都认真对待,力争展现最优秀的自己,而领导们则是用心观看、考核每一个考生的操作过程,他们对部分学生在实操过程中表现出的过硬技能深感开心。

 

场景三:展品欣赏
经过面试、实操环节以后,一大波学子们精心独立完成的作品展现在领导们面前,他们看到、品尝过以后,一直赞不绝口,每一道菜品的背后都是学生为之付出的努力和汗水。


       场景四:推荐环节

选拔去钓鱼台实习的优秀学生,一定要经过多方面筛选、考核、评价,比如老师的推荐,就是一个很好的依据。在学校里,老师是最了解学生实力、人品的,老师的推荐会对考核起着不小的影响。


烹饪这个行业,只有开始,没有结束。还有大把机会让我们展现精彩的人生,北钓学子们,加油!

 

 

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