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专业+技能给你想要的

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烹饪名师手把手教学，学生亲自动手实操练习，不断提升自身的专业技能。在这里实现梦想，挥洒青春，努力奋进，为我们自己疯狂打call吧！
2017-12-27 14:14:00
中餐大厨基本功

中餐大厨基本功

做菜基本功很重要！基本功主要包括：刀功、翻勺、火候、各类调味品功能、各类食材的预处理方法、各类食材的搭配与食材味道的关联、炸炒蒸馏过程中的一些小技巧、各个经典口味的做法。通过这段视频，可以让同学们更直观的了解到中餐大厨要学习的一些基本功。
2017-12-27 14:12:50
西点精英专业（一年制）

西点精英专业（一年制）

培养精通西点制作、懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标，通过一年的系统的学习，熟练掌握烘焙技能技术、蛋糕裱花技能技术，达到中高级西点师水平。
2017-12-27 14:11:48
西餐精英专业（一年制）

西餐精英专业（一年制）

培养掌握西餐制作，懂经营善管理，并具备创业能力的人才为目标。经过
一年的系统学习，熟练掌握各国传统菜，掌握西式寿司、冷菜、热菜的制
作技术，达到中高级西式烹调师的水平。
2017-12-27 14:09:58
调酒成片展示

调酒成片展示

成就一杯完美鸡尾酒的关键是：正确的操作、正确的配方、正确的杯具、优质的材料和漂亮的装饰。 来看看我们调酒的成片展示！
2017-12-27 14:07:54
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